1. 다관에 보이차4g (1~4명), 8g (4~8명)을 넣고 100도로 끓인 물을 부어서 1~3초간 두었다가 버립니다. (용주알 처럼 단단한건 2~3분정도 둡니다)
2. 차를 씻어내는 세차(洗茶) 과정을 통해 차의 맛과 향을 순하게 하고 먼지,이 물질을 제거 해줍니다.
3. 다시 100도의 끓인 물을 붓고 곧바로 차를 우려내며, 물은 다관에
꽉 차도록 부어, 1~8회 정도는 곧바로 우려내야 쓰지 않습니다.
4. 9회째 이후부터는 20초~1분 전도 점차적으로 우리는 시간을 늘려야
처음과 같은 농도와 색과 향으로 차 맛을 즐길 수 있습니다.
1. 다관에 보이차4g (1~4명), 8g (4~8명)을 넣고
100도로 끓인 물을 부어서 1~3초간 두었다가
버립니다. (용주알 처럼 단단한건 2~3분정도 둡니다)
2. 차를 씻어내는 세차(洗茶) 과정을 통해 차의 맛과
향을 순하게 하고 먼지, 이물질을 제거 해줍니다.
3. 다시 100도의 끓인 물을 붓고 곧바로 차를 우려내며, 물은 다관에 꽉 차도록 부어, 1~8회 정도는 곧바로 우려내야 쓰지 않습니다.
4. 9회째 이후부터는 20초~1분 전도 점차적으로
우리는 시간을 늘려야 처음과 같은 농도와 색과 향으로 차 맛을 즐길 수 있습니다.
🍃 더 맛있게 즐기기
🍃 보이차는 총 10~15회 정도 우려 마실 수 있고, 차의 양은 기호에 따라 진하게 또는 옅게 가감 합니다.
🍃 차가 뜨거울 때는 향이 잘 느껴지지만 식은 후에는 맛과 향이 급격히 떨어질 수 있으므로 식기 전에 마시는 것이 좋습니다.
🍃 식전 30분 이전, 그리고 식후 30분 이후에 마시는 것이 좋으며, 매일 하루에 2L 정도 마시는 것이 건강에 좋습니다.
