홈 > 차 이야기 > 보이차 이야기
"운남의 심장에서 시작된 천년의 기다림"
중국 운남성의 해발 2,000미터가 넘는 고산지대의 비옥한 토양과 아열대 기후 속에서 자란 대엽종 차나무 잎은, 험준한 산길을 넘어 교역 되던 중 자연스럽게 발효되기 시작했고, 지금의 보이차가 탄생합니다.
" 시간이 빚어낸 명작, 보이차의 모든 것을 만나다."
차마고도(茶馬古道)를 따라 수천 킬로미터를 이동하며 시간의 손길을 거쳐
더욱 깊어진 보이차는 황실 진상품으로 바쳐지며 " 차 중의 황제 " 라는 명예를 가집니다.
" 형태와 시간, 그 안에 담긴 각기 다른 이야기 "
🍃 생차 (生茶)
갓 만든 신선한 찻잎을 자연적으로 발효시킨 차로, 시간이 지남에 따라
점차 숙성되어 맛과 향이 깊어집니다. 푸릇한 기운과 상큼함으로 시작해 세월이 흐를수록 복합적인 풍미를 선사하죠. 마치 잘 익어가는 와인처럼, 해마다 다른 매력을 느낄 수 있습니다.
🍂 숙차 (熟茶)
숙차는 쇄청모차에 습기를 가하고 미생물을 번식시켜 인위적으로 발효를 촉진하는 "악퇴(渥堆)"라는 과정을 거쳐 만듭니다. 이 과정을 통해 짧은 시간 안에 오래 숙성된 보이차와 비슷한 특성을 갖게 됩니다.
또, 모양에 따라 병차(圓茶), 전차(磚茶), 타차(沱茶) 등 다양한 형태로 존재하며,
각기 다른 숙성도와 풍미를 지니고 있습니다. 박물관에서 다양한 보이차의 형태와
각기 다른 시간의 흔적을 직접 만나보세요.
"운남의 심장에서 시작된 천년의 기다림"
중국 운남성의 해발 2,000미터가 넘는 고산지대의
비옥한 토양과 아열대 기후 속에서 자란 대엽종 차나무 잎은, 험준한 산길을 넘어 교역 되던 중 자연스럽게
발효되기 시작했고, 지금의 보이차가 탄생합니다.
" 시간이 빚어낸 명작, 보이차의 모든 것을 만나다."
차마고도(茶馬古道)를 따라 수천 킬로미터를
이동하며 시간의 손길을 거쳐
더욱 깊어진 보이차는 황실 진상품으로 바쳐지며 "
차 중의 황제 " 라는 명예를 가집니다.
" 형태와 시간, 그 안에 담긴 각기 다른 이야기 "
🍃 생차 (生茶)
갓 만든 신선한 찻잎을 자연적으로 발효시킨 차로, 시간이 지남에 따라 점차 숙성되어 맛과 향이 깊어집니다. 푸릇한 기운과 상큼함으로 시작해 세월이 흐를수록
복합적인 풍미를 선사하죠. 마치 잘 익어가는 와인처럼, 해마다 다른 매력을 느낄 수 있습니다.
🍂 숙차 (熟茶)
숙차는 쇄청모차에 습기를 가하고 미생물을 번식시켜 인위적으로 발효를 촉진하는 "악퇴(渥堆)"라는 과정을 거쳐 만듭니다. 이 과정을 통해 짧은 시간 안에 오래
숙성된 보이차와 비슷한 특성을 갖게 됩니다.
또, 모양에 따라 병차(圓茶), 전차(磚茶), 타차(沱茶) 등 다양한 형태로 존재하며,
각기 다른 숙성도와 풍미를 지니고 있습니다. 박물관에서 다양한 보이차의 형태와 각기 다른 시간의 흔적을
직접 만나보세요.
" 세계 각지의 경험과 지식을 여러분들께 전합니다. "
🌱 명산의 기운을 담은 3월 첫 순수 생차,
관장이 직접 엄선한 최고의 보이차를 차문화박물관 에서 만나보세요.
🍵 차 한 잔에 깃든 깊은 역사와 문화를 통해 바쁜 일상 속에서도
차가 주는 힐링과 여유, 그리고 행복을 발견할 수 있도록 돕겠습니다.
💆 오직 당신의 삶에 스며들 아름다운 차 문화를 경험하며,
보이차의 진정한 가치를 느껴보세요.
" 세계 각지의 경험과 지식을 여러분들께 전합니다. "
🌱 명산의 기운을 담은 3월 첫 순수 생차,
관장이 직접 엄선한 최고의 보이차를 차문화박물관
에서 만나보세요.
🍵 차 한 잔에 깃든 깊은 역사와 문화를 통해
바쁜 일상 속에서도 차가 주는 힐링과 여유,
그리고 행복을 발견할 수 있도록 돕겠습니다.
💆 오직 당신의 삶에 스며들 아름다운 차 문화를 경험하며, 보이차의 진정한 가치를 느껴보세요.